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Bei 15 g/L Restzucker wird die Gärung gestoppt
▸ Himbeere
150–180 m hoch auf der Parndorfer Platte
straff und mineralisch
Die späte Lese 2021 bringt klare Kirschfrucht und lebendige Säure ohne überhöhten Alkohol
can marles guidai vi rosat rosewein penedes spanien trocken Bei 15 g/L Restzucker wirdStill knackig. Nur 961 Flaschen. Erdbeere. Himbeere. Blten. Tempranillo von 540 Metern Hhe grt im Edelstahltank und kommt ohne Holz ins Glas. Himbeere und Grapefruit klingen klar nach und passen zu einem khlen Schluck auf dem Balkon nach Feierabend. Luca Pombo bewirtschaftet den Block Mas Cirerer auf 540 Metern; Kalkstein und magerer Ton halten den Tempranillo schlank. Der Ros vergrt ausschlielich im Edelstahl, ohne Holz, und endet bei nur 961
US$ 362.95
US$ 68.75
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